São Joaquim na serra catarinense combina vinícolas, gastronomia e uma belíssima natureza serrana com cânions, cachoeiras e mirantes. Nesse post vamos mostrar nosso roteiro com dica de o que fazer em São Joaquim e na região.
O QUE FAZER EM SÃO JOAQUIM/SC
GUIA DE VIAGEM DA SERRA CATARINENSE
Saiu o Guia de Viagem de Urubici 2023 do Mapa de Viajante!
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SOBRE SÃO JOAQUIM
São Joaquim é uma cidade da Serra Catarinense que fica a 1354 metros acima do nível do mar. Junto com Bom Jardim da Serra e São José dos Ausentes é constantemente considerada uma das cidades mais frias do Brasil. Não é a toa: a temperatura média da cidade é de 14 graus durante o ano.
Por conta do seu clima e geografia, a região é muito famosa pela produção de vinhos de altitude. Assim, é possível encontrar algumas vinícolas próximas a cidade que exploram o enoturismo.
São Joaquim também é considerada a capital brasileira da Maçã, já que boa parte da produção nacional da fruta vem da região.
QUANTOS DIAS FICAR EM SÃO JOAQUIM
Normalmente São Joaquim entra em roteiro que inclui também a cidade de Urubici, que fica a 60 km de distância. Isso porque muitos parques e cachoeiras ficam mais próximos a Urubici do que de São Joaquim.
Assim, acredito que 3 dias seja tempo suficiente para ficar em São Joaquim e visitar as vinícolas próximas a cidade e alguns outros pontos turísticos.
A grande vantagem de ficar hospedado em São Joaquim é justamente a proximidade das vinícolas.
QUANDO IR A SÃO JOAQUIM EM SANTA CATARINA
Apesar de ser um destino visitado durante o ano todo, cada época do ano oferece vantagens e desvantagens para os viajantes.
CLIMA EM SÃO JOAQUIM
Chove muito durante todo o ano na região de São Joaquim mas dá pra tentar fugir da pior época evitando os meses de Janeiro e Fevereiro.
Os meses com menos chuvas vão de Abril a Agosto, sendo que esses também são os meses mais frios. Apesar disso, a diferença entre os meses com mais chuva e menos chuva não é tão grande e relevante quanto em outros lugares.
Nós viajamos para São Joaquim em Agosto e pegamos uma semana de bastante frio. Apesar disso, em São Joaquim geralmente tem menos chuva e serração do que em cidades mais perto da serra como Bom Jardim da Serra por exemplo.
Temperaturas em São Joaquim variam bastante entre inverno e verão.
Já as chuvas são constantes durante todo o ano. Porém, o inverno é mais seco e com isso (teoricamente) com menos chance de neblina e serração pela manhã.
QUANDO É A COLHEIRA DA UVA EM SÃO JOAQUIM
O período da Vindima de altitude em São Joaquim acontece geralmente no mês de Março com atividades especiais em algumas vinícolas.
Além disso, essa época é quando as parreiras estão verdinhas, carregadas de uva e quando as temperaturas estão mais altas na região.
Algumas vinícolas oferecem atividades especiais durante a vindima como piqueniques por exemplo. Ainda acontecem outros eventos com shows e bandas pela cidade.
QUANDO É A COLHEIRA DA MAÇA EM SÃO JOAQUIM
A colheita da maça também é um evento na região de São Joaquim e ocorre mais ou menos na mesma época da vindima das uvas. Uma atividade diferente que ocorre entre os meses de Janeiro a Abril é o Colhe e Pague onde você pode colher as maças no pe.
Em São Joaquim também acontece a Festa da Maça. Apesar de estar relacionada a época da colheita as últimas edições pós-pandemia tem ocorrido no segundo semestre (em 2023 vai acontecer no feriado de 7 de Setembro).
ONDE FICAR HOSPEDADO EM SÃO JOAQUIM
Na nossa última ida a São Joaquim nós ficamos hospedados na pousada Rota 12 em Bom Jardim da Serra. isso porque queríamos aproveitar para fazer algumas trilhas e cachoeiras que ficam nessa região.
Na cidade de São Joaquim existem outras pousadas e hotéis mais simples mas outra opção é ficar hospedado uma das diversas cabanas que ficam espalhadas pela serra.
Temos um post com opções para ficar hospedado em Urubici.
COMO CHEGAR EM SÃO JOAQUIM
Infelizmente alguns trechos de estrada pra chegar na serra de Santa Catarina não estão no seu melhor estado e por isso é bom se planejar antes para escolher bem o caminho.
VINDO PELA B-101 SUBINDO A SERRA DO RIO DO RASTRO
O caminho mais curto para chegar em São Joaquim saindo de Florianópolis é seguir pela BR 101 até Tubarão e de lá subir a Serra do Rio do Rastro.
De quebra, se o tempo ajudar, você poderá parar no mirante da serra e curtir uma das paisagens mais bonitas da serra catarinense.
O trecho de serra é bem sinuoso mas o asfalto está em bom estado, tem várias áreas de escape e guarda-corpo. Porém, evite passar pela serra em épocas de muita chuva ou neblina intensa.
VINDO DE FLORIANÓPOLIS PELA BR-282 (ALFREDO WAGNER)
Outra alternativa para chegar em São Joaquim é pela BR-282 vindo por Alfredo Wagner. Essa rota também é a mais rápida para chegar em Urubici.
O trajeto pela 282 é muito bom, apesar de boa parte do trecho ser de pista única.
SERRA DO CORVO BRANCO
A Serra do Corvo Branco está em péssimo estado de conservação, com buracos, sem mureta de proteção em vários trechos e uma pista íngreme e estreita com espaço pra apenas um carro em muitos pontos.
Por isso, evite subir a serra se você não está acostumado a esse tipo de viagem e principalmente se o clima estiver chuvoso e com neblina.
É possível visitar a fenda de 90 metros e o mirante do Corvo Branco saindo de Urubici. Para quem quer aproveitar mais a Serra do Corvo Branco eu recomendo visitar o Parque Alto do Corvo Branco. A entrada fica bem no final da fenda e o parque tem algumas trilhas e mirantes da Serra.
VINDO DO RIO GRANDE DO SUL
Pra quem vem do Rio Grande do Sul um caminho tranquilo é pela BR-116, passamos por Caxias do Sul, Vacaria e Lages. Quem sai de Porto Alegre também pode vir pela Freeway, BR-101 até Criciúma e subir a Serra do Rio do Rastro.
O QUE FAZER EM SÃO JOAQUIM
Sem dúvida o forte do turismo de São Joaquim gira principalmente em torno das vinícolas e do ecoturismo. Mas é possível usar São Joaquim como base e visitar atrações próximas em Bom Jardim da Serra e Urubici.
VINÍCOLAS EM SÃO JOAQUIM
Abaixo vou falar sobre todas as vinícolas que visitamos durante nossas duas idas a São Joaquim.
Lembrando que a minha opinião está muito mais baseada nas experiências voltadas ao enoturismo do que na qualidade dos vinhos.
Já visitamos outros destinos de enoturismo como Bento Gonçalves, Gramado e Mendoza e por isso acredito que possa comparar as atividades de cada lugar.
Ah, lembrando que é importante reservar com antecedência a visita as vinícolas em São Joaquim, sendo que algumas podem cobrar o valor de forma antecipada.
VINÍCOLA LEONE DI VENEZIA
A Leone di Venezia é uma vinícola fundada por descendentes da região de Veneto, na Itália. Nós fizemos a visita guiada pela vinícola com degustação de 5 rótulos (R$ 75,00 por pessoa) e fomos surpreendidos positivamente.
Experimentamos o Oro Vecchio, um vinho laranja bem aromático e diferente do que estamos acostumados. O tinto Sangiovesi da casa também é muito bom!
Além disso, recomendo experimentar a farofa de pinhão (que é bem tradicional na serra de Santa Catarina).
VINÍCOLA MONTE AGUDO
Nossa atividade na Vinícola Monte Agudo foi um almoço harmonizado mas a vinícola oferece outras experiências de degustação.
A vinícola tem uma bonita vista 360° do vale e o restaurante é bem aconchegante. O menu do almoço é de entrada, prato principal e sobremesa, sempre com 2 opções para escolha.
Todas as atividades precisam ser reservadas antecipadamente.
VINÍCOLA FRANCIONI
Nós visitamos a vinícola Villa Francioni fazendo um tour pelo local com degustação de vinhos.
A visita guiada custa R$ 75,00 e inclui a degustação de 4 rótulos com uma duração total de aproximadamente 2 horas. Foi uma atividade bem completa, pois visitamos todas as instalações da vinícola.
VINÍCOLA D´ALTURE
Conhecemos a Vinícola D’Alture durante o almoço que fizemos durante nossa primeira visita a São Joaquim. O restaurante tem uma bela vista das parreiras e a comida estava muito boa.
O restaurante funciona todos os dias das 12h15 as 15 horas mas a vinícola também oferece visitação, degustação e piquenique com horário marcado.
A vinícola ainda tem chalés recém inaugurados que são uma excelente opção pra quem quiser ficar hospedado mais próximo das vinícolas.
VINÍCOLA THERA
Uma das vinícolas mais famosas e importantes da serra não fica exatamente em São Joaquim. A Vinícola Thera fica na cidade de Bom Retiro a 80 km da cidade e oferece várias atividades legais pra quem curte vinho.
Nós fizemos a degustação, que inclui um passeio de carro pela vinícola. Também é possível ficar hospedado em um dos chalés construídos dentro da vinícola.
É fundamental reservar com antecedência pois os grupos são pequenos e a procura é grande.
OUTRAS VINÍCOLAS
Nós também visitamos e fizemos degustação nas Vinícolas Bassetti e Vivalti que ficam próximas uma da outra mas nenhuma das duas oferecem experiências mais elaboradas voltadas ao enoturismo, exceto pelas degustações.
Nós fizemos a degustação de 4 rótulos na Vinícola Bassetti no valor de R$ 70,00 por pessoa. Porém os vinhos da casa não são muito do meu gosto. A vinícola ainda tem um parreiral bem bonito e que vale a pena ser explorado de carro.
Já a Vinícola Vivalti tem algumas opções de degustação dos vinhos da casa (a partir de 3 rótulos por 80 reais por pessoa). Como ponto positivo, gostamos do Sauvignon Blanc da casa.
Mas saímos de lá sem saber nada da história da vinícola e diferencial dos vinhos.
MIRANTE DA SERRA DO RIO DO RASTRO
A Serra do Rio do Rastro é famosa por suas curvas sinuosas que cortam as montanhas para conectar Bom Jardim da Serra a Lauro Miller.
Assim, em dias de céu limpo é possível ver a serra e a estrada a partir de mirantes próximos ao KM-403 da SC-390. Um desses mirantes é o Mirante Serra Parque que fica a 54 km de São Joaquim.
Mas lembre-se de conferir a previsão do tempo antes de se deslocar até la. Isso porque é muito comum encontrar cerração e neblina nas proximidades do mirante e da serra. Aliás, tem um canal no YouTube que geralmente transmite imagens ao vivo da Serra do Rio do Rastro.
TRILHAS E CACHOEIRAS
Próximo a cidade de São Joaquim estão o Parque Nacional de São Joaquim e o Parque Estadual da Serra Furada, lugares muito procurados para quem gosta de trilhas, belas paisagens e cachoeiras.
No nosso roteiro por Urubici exploramos muito mais esses lugares. Até porque visitamos a cidade na primavera com o clima muito mais providencial pra esse tipo de atividade.
ONDE COMER EM SÃO JOAQUIM
Sem dúvida comer bem faz parte do turismo pela Serra Catarinense. Além dos almoços nas vinícolas (D´Alture e Monte Agudo), a cidade de São Joaquim tem ótimas opções gastronômicas.
O Restaurante Pequeno Bosque é um dos melhores restaurantes de São Joaquim e nos foi indicado várias vezes durante a viagem. Pedimos a truta com molho de pinhão e risoto e estava uma delícia!
O atendimento é excelente e o lugar bem aconchegante principalmente no inverno.
Pra quem busca só um almoço rápido e barato, uma excelente opção é o restaurante do Sesc. A comida é simples mas é caseira e muito bem feita e o valor do quilo é bem justo.
Mas evite o horário do meio dia que é quando os funcionários das empresas do centro da cidade não almoçar.
Outros restaurantes que nos foram indicados em São Joaquim são o Rota 49 Sabores e o Pão Saiolo (restaurante de comida portuguesa).
O QUE COMER EM SÃO JOAQUIM
Alguns pratos típicos e locais são uma boa pedida pra quem visita a Serra de Santa Catarina. E o pinhão é sem dúvida um bom ponto de partida.
O pinhão está presente em sopas e molhos mas principalmente na farofa de pinhão, que pode ser preparada com carne de gado, porco ou vegetariana.
Risotos e massas também são boas pedidas principalmente acompanhados dos vinhos da região.
Outro prato muito famoso é a truta, já que é o peixe é típico de regiões frias.
QUANTO CUSTA VIAJAR PARA A SERRA CATARINENSE
Para ver todos os gastos dessa viagem basta se inscrever com o seu e-mail abaixo. Vou enviar a planilha com todos os gastos dessa nossa viagem para Urubici em Santa Catarina!
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